鸡蛋炒莲藕

编辑:鼓舞网互动百科 时间:2020-01-29 06:39:52
编辑 锁定
本词条缺少名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
鸡蛋炒莲藕是一道菜品,主料为莲藕、鸡蛋、葱花。
中文名
鸡蛋炒莲藕
主要原料
莲藕,鸡蛋
是否含防腐剂
适宜人群
青年人,老年人

目录

鸡蛋炒莲藕制作材料

编辑
材料:莲藕、鸡蛋、葱花
调料:料酒、盐、鸡精

鸡蛋炒莲藕做法

编辑
(1)将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用。
(2)将莲藕洗净去皮,放在案板上切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
(4)随后,下入莲藕翻炒一下。
(5)接着,加一些水煮至莲藕断生。
(6)然后,合入鸡蛋翻炒一下,加点盐、鸡精调味炒匀。
(7)最后,搁入葱花炒匀,即成。
词条标签:
食品 菜品